Stálé menu

Thajská polévka s krevetami v tempuře, nudlemi a zeleninou

krevety, karotka, česnek, cibule, pak-choi, mungo klíčky

Jalapeňo papričky
smažené jalapeňo papričky plněné čedarem / 4 ks, zakysaná smetana

Tatarák z hovězí svíčkové na toustu
kapary, dijonská hořčice , lanýžový olej

Carpaccio classico
tenké plátky argentinské hovězí svíčkové / 80g s lanýžovým olejem a parmezánem

Carpaccio z chobotnice s limetovou emulzí a rajčatovým concasse /80g                      

Chobotnice,limeta,olivový olej,rajčata,mix salátů  

Zeleninový salát s medovým dresinkem
variace listových salátů, rajčata, salátová okurka, paprika

Caesar salát
s krůtím masem

Salát s krevetami a mangem

krevety, mango, ledový salát, arašídy

Salát z pečené řepy s pomeranči ,sýrem Feta,vlašskými ořechy  

mix salátů, červená řepa,pomeranče,sýr Feta,vlašský ořechy  

Spaghetti Aglio olio e pepperoncino
chilli papričky, česnek, olivový olej, petržel, parmezán

Šafránové risotto s cherry rajčaty a grilovanou treskou / 300 g                                    

bílé víno, máslo,cherry rajčata,šalotka,světlá treska   

Grilované krevety 16/20 /250g
krevety 16/20 s rajčátky, česnekem, chilli, bílým vínem a bylinkovo-česnekovou bagetou

Krevety 16/20 v tempuře s červeným kari
krevety 16/20 /150g smažené v tempuře, červené kari, kokosové mléko, koriandr, karotka, pak choi salát, červená cibule, jasmínová rýže, černý sezam

Losos s grilovanou zeleninou

cherry rajčata, paprika, lilek, cuketa, cibule

Vepřová panenka
vepřová panenka / 200g v anglické slanině, česnek, špenát, chorizo,smetana, špecle

Hovězí wok s jasmínovou rýží
hovězí svíčková argentina, karotka, nakládaný zázvor, sezam

Smažený krůtí řízek
Krůtí maso 150g, sezamová strouhanka, bramborové pyré

Králík marengo s bramborovým pyré

bílé víno, žampiony, rajčata, máslo

Hovězí na houbách,kynutý knedlík 

Steak Villas
hovězí steak / 200g z argentinské svíčkové s česnekovými brambory a karamelizovanými cibulkami

Steak Classic

argentinská hovězí svíčkoá připravovaná na grilu

Pečivo

Parmezán 30g

Studené dipy
majonéza, zakysaná smetana

Teplé omáčky
pepřová, demi-glace, červené kari

Mandle 60g

   Francouzský citronový koláč                                    

Čokoládový dort s malinovým coulis